Els diabètics també mengen fruita
- Tania Lara
- 13 mar 2016
- 3 Min. de lectura
Avui abordarem alguns mites sobre la fruita i la diabetis, una malaltia que cada cop més es dona tant en joves com en adults.
A trets generals, la diabetis es una malaltia en la qual els nivells de glucosa (sucre) a la sang estan molt alts. La glucosa prové dels aliments que consumim, és per aquest motiu que les persones que la pateixen han de tenir cura del que ingereixen i tenir un consum de sucre regulat.
Hi ha dos tipus de diabetis:
Diabetis tipus 1: on el cos no produeix la insulina.
Diabetis tipus 2: és la més comú, i es produeix quan el cos no es capaç d’utilitzar adequadament la insulina que produeix
La fruita, com d’altres aliments conté sucre i , depenent de la peça de fruita pot tenir nivells massa elevats per a persones amb diabetis.
Per aquest motiu avui dedicarem el post a donar consells sobre quines fruites menjar o aquelles que haurien de quedar prohibides pel bé de la salut.
Per als diabètics de tipus 2, les fruites que queden prohibides degut als seus alts nivells en sucre son :
Mango
Xirimoies
Panses
Plàtans
Raïm
Pinya
Papaies
Tot i no poder ingerir grans quantitats de fruita, hi ha d’altres que amb moderació i sense excessos poden ser consumides sense afectar als nivells d’insulina. Les fruites recomanades son:
1.Fruits vermells:
Ofereixen una gran quantitat de fibra, vitamina C i potassi que afavoreixen al bon funcionament del pàncrees . Les maduixes per exemple ajuden a controlar el nivell de sucre a la sang, son baixes en hidrats de carboni i tenen un índex glucèmic baix.
Porció diària suggerida: ¾ parts d’una tassa
2. Pomes
Les pomes son riques en fibra soluble, vitamina C i antioxidants. Contenen pectina que desintoxica el cos i elimina les substancies sobrants del cos, també té la funció de reduir les necessitats d’insulina dels diabètics fins a un 35%.
A part de ser beneficioses per a les persones amb diabetis, ajuden a prevenir atacs al cor, risc de càncer i prevenir malalties oculars.
Porció diària suggerida: Una peça petita/ mitjana
3. Cireres
Les cireres son una de les fruites amb un índex glucèmic dels més baixos. Contenen substancies com les antocianines que ajuden a reduir el sucre a la sang i augmenten la producció d’insulina en un 50%.
Al igual que els pomes, també ajuden a combatre malalties del cor i càncer , molt comuns en persones amb diabetis.
Porció diària suggerida: ½ tassa
4. Prunes negres
Les prunes negres ajuden a dur un control de sucre a la sang. Contenen nutrients molt beneficiosos per a les persones amb diabetis així com les antocianines, àcid el·làgic o tanins hidrolizables.
Porció diària suggerida : ½ tassa de prunes negres.
5. Pomelo/aranja
A part de contenir fibra soluble i vitamina C, tenen un índex glucèmic baix.
El fet de contenir naringenina, fa que augmenti la sensibilitat del cos a la insulina i ajuda a mantenir un pes saludable.
Porció diària suggerida: 1 aranja petita o mitja gran. Es recomana menjar-la i no fer-ne sucs, ja que és més beneficiós per a la salut.
6. Taronges
Les taronges son una de les fruites més saludables per a incloure en una dieta de persona diabètica. Tenen nutrients que ajuden a regular els nivells de sucre a la sang y en sí mateixa no conté nivells molt alts de sucre natural. Son considerades també com un aliment amb baix índex glucèmic que ajuden a alliberar la glucosa de la sang.
Porció diària suggerida: 1 taronja petita. Si la prens en suc aboliras la fibra que ingeriries al menjar-la.
7. Peres
Les peres son riques en vitamines A, B1,B2,C i E, així com en fibra. Ajuden a regular els nivells de sucre en sang, reduir el colesterol i reforçar el sistema immunològic millorant la salut digestiva. Son baixes en hidrats de carboni i calories.
Les peres son especialment beneficioses per a les persones que contenen diabetis del tipus 2.
Porció diària suggerida: 1 petita/mitjana.
Esperem que us hagi interessat i servit d’ajuda el nostre post. Us deixem amb dos consells de vital importància a l'hora d’ingerir les fruites si pateixes diabetis.
Compte amb les porcions i opta sempre per les peces petites o mitjanes de fruita.
Evita consumir-les per la nit i intenta sempre ingerir-les pel matí o la tarda.
Gaudeix de la fruita - AFruites
Kommentare